Rozdzielamy jedzone przez nas posiłki na 3 grupy. Pierwszą z nich jest grupa białkowa, drugą węglowodanowa, z kolei ostatnią – neutralna. Dieta rozdzielna wprowadza jedną, nadrzędną zasadę. Brzmi ona następująco: zakazane jest mieszanie w jednym posiłku dwóch pierwszych grup. Pod żadnym pozorem nie należy scalać węglowodanów z białkami. Dieta rozłączna